解开日志里的 JSON！

一次性去除 JSON 字符串的转义、展开字符串中嵌套的 JSON，并把 \uXXXX 转义还原为真实字符！

- 查看日志和消息 - 彻底解开多层转义的 JSON，如 "{\"user\":{\"id\":1}}"，适合查看 Kafka/SQS 消息和 API 网关日志。 - 字符串字段中的 JSON - 像 "payload": "{...}" 这样的值会展开为对象，可关闭。 - Unicode 转义 - 将 \u4e2d\u6587 这样的转义显示为真实字符。 - 整行日志 - 忽略前后的时间、级别等文字，只提取其中的 JSON。多个值会合并为数组。